Acker-Kratzdistel

Es gibt noch Ernteanteile für dieses Jahr!

Du möchtest gerne wöchentlich erntefrisches, saisonales und regionales Gemüse bekommen? Dann werde Mitglied in unserer Solawi. Wir haben noch freie Plätze zu vergeben. Melde dich einfach per E-Mail bei uns

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Aktuell: Suchen Mitstreiter*innen zur gemeinschaftlichen Hofbewirtschaftung

27.10.2026
Genossenschaftliches Hofprojekt mit Gemüsegärtnerei (Solawi) in Schleswig-Holstein. 3,5 Jahre jung. Wir suchen motivierte Menschen, die entweder Lust haben Teil des Solawi-Teams zu werden oder sich etwas eigenes Aufbauen wollen. Ackerbau, Streuobst, Veredelung oder etwas anderes – außer Tierhaltung ist alles möglich und die große Hofstelle mit vielen Ställen, sowie Grünland bietet viel Platz. Menschen sollten ihren Lebensmittelpunkt auf dem Hof haben. Bereitschaft sich zu zeigen & an Konflikten konstruktiv zu arbeiten (wahrscheinlich der wichtigste Punkt). Langfristig Einstieg in die Genossenschaft.

Solawi aktuell 100 Anteile ganzjährig, 4 ha Acker, Glashaus, Folientunnel, Aggrozouk in Bau, eher Market Garden als klassischer Ackerbau, Förderpreisträgerinnen „Gemeinsam Boden gut machen“, Bioland.

Gemeinschaft 5 Erwachsene plus Kinder, anpackend, nachhaltig, selber.machen, kein.mensch.ist.illegal, vegetarisch/vegan.

Bei Interesse, schreibt uns eine Mail an info@acker-kratzdistel.de
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Der Ernteanteil in Fotos

Wir haben die Ernteanteile der letzten Jahre fotografiert. Um einen Eindruck von der Gemüsevielfalt und dem wechselnden Angebot je nach Saison zu bekommen, klick dich hier durch:

Über uns

Wir haben im Frühjahr 2023 mit der Genossenschaft Acker-Kratzdistel eG unseren Hof in Sophienhamm gekauft. Seitdem betreiben wir hier unsere Gemüsegärtnerei und vermarkten das Gemüse von Beginn an über unsere Solidarische Landwirtschaft.
Auf unseren 4ha Ackerland inklusive Gewächshaus und Folientunnel bauen wir das ganze Jahr über bis zu 50 verschiedene Gemüsekulturen an. Das Gemüse ist seit August 2025 nun biozertifiziert und wir sind Mitglied im Bioland-Anbauverband.
Auf dem Hof bauen wir gleichzeitig eine Gemeinschaft auf, die gemeinsam auf dem Hof wirkt und lebt. Zur Zeit leben hier sechs Erwachsene und vier Kinder.

Ihr könnt uns weiter auf dem Weg unterstützen

Für den Hofkauf haben wir 2023 viel Unterstützung von euch in Form von Genossenschaftsanteilen und Direktkrediten erhalten. Vielen Dank euch noch einmal dafür!
Auch weiterhin freuen wir uns über jede*n, die oder der uns mit Genossenschaftsanteilen oder Direktkrediten finanziell unterstützen möchte. Mit dem Geld ermöglichst du uns:

größere Anschaffungen für die Solawi (die noch nicht im Jahresbudget eingeplant wurden)
Reparaturen und Renovierung der Wohngebäude
Ablösung von Teilen des Bankkredits durch Sondertilgungen

Deswegen fragen wir dich, ob du als investierendes Mitglied unserer Genossenschaft beitreten möchtest und uns mit einem Genossenschaftsanteil (oder mehreren) unterstützen kannst?
Die Anteile können jederzeit wieder gekündigt werden und du erhältst dein Geld zurück. Jeder Beitrag ist willkommen und hilft uns weiter.

Hier erfährst du mehr über Unterstützungsmöglichkeiten.
Mehr über uns und das was wir vorhaben erfährst du auf den nächsten Seiten :)

Ökolandbau
Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Einführung von ökologischer Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.

Link zur EU-Kommission
Link zum Landesprogramm ländlicher Raum